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王哥庄大馒头一年卖出3400万个 三成网售出青岛

时间:2019-06-02 02:27 来源:未知 作者:admin

  清晨5时和面粉凌晨2时才收工

  虽然离着除夕还有半个多月,王哥庄的铁锅大馒头却曾经早早开启了发卖旺季。到王哥庄街道的村里转转,馒头店里早曾经是一片忙碌,整个村子都有麦香的气味。上午刚过9时,其他店肆还没起头停业,出产大馒头的店肆却早曾经忙碌起来。记者来到“久香园铁锅大馒头”店的后院,工人们卸下方才运到这里的木料,预备点燃厨房里的炉灶。 “王哥庄大馒头都是烧木料用大铁锅做出来的,在家里用天然气蒸馒头,可不是这个味! ”老板娘姜密斯向记者注释称。

  岁末将至,大馒头的发卖也起头变火,姜密斯告诉记者,日常平凡大馒头的出产10个工人就够忙活,此刻为了应对添加的销量,他们礼聘了同村的30名会古法工艺制造王哥庄大馒头的村民一路出产。此刻30名工人分成迟早两班,从早上5时起头和面,不断忙活到凌晨2时最初一锅馒头出炉才竣事。本年,部门厂家为了招到会熟练制造王哥庄大馒头的工人,曾经把工人的时薪在客岁9元的根本上涨到了12元。即便如许,招到会古法工艺的馒头工人仍然不是件容易的事。

  年产馒头连成排长度可达5100公里

  在王哥庄,大馒头曾经由最后的家传手艺,变成了集体致富的法宝。按照王哥庄街道的统计,王哥庄街道现处置大馒头出产发卖的加工户300余家。2014年,王哥庄大馒头实现产值9408万元,3000多人找到了工作。一家具有较高产量的厂家,一天能够用掉100余袋50公斤一袋的面粉,为了包管馒头质量,这些面粉都由街道同一采购并补助。

  记者领会到,整个街道一年卖出的馒头有1.7万吨。日常平凡常吃的大馒头每个直径在15厘米摆布,分量在1斤摆布。如斯一来,王哥庄每年出产的1.7万吨大馒头大要有3400万个,这些大馒头连起来长度达到5100公里,而胶州湾跨海大桥的总长度为36.48公里,青岛海岸线公里,这就是说,王哥庄一年出产的大馒头一个挨一个连起来,相当于139.8座胶州湾跨海大桥的长度(相当于往返70次的距离),相当于7条青岛海岸线的长度。

  上了淘宝不愁卖三成网售出青岛

  跟着互联网深切到市民的糊口,大馒头出产厂家也起头纷纷“触网”发卖。跟着王哥庄大馒头名声越来越响,全国各地对这种青岛特色食物的认知度也越来越高。在一年卖出的3400万个大馒头中,有一千多万个大馒头是靠着互联网奔向了全国各地,改变了过去大馒头多以当地发卖为主的环境。从发卖数据来看,最爱采办的仍是山东人。出了省,北京市民对咱的大馒头最承认。

  把关平安多部分结合查抄

  今天上午,针对冬季大馒头出产旺季,王哥庄街道结合王哥庄食药所、经贸办、特产办等多个部分进行了馒头行业结合查抄。在50多个重点厂家,对专供面粉的利用环境、加工厂所的情况卫生等市民关怀的食物平安出产环节进行了重点查抄。“部门厂家储存面粉时没有离地离墙15厘米以上,还有食物包装盒放置在地面的环境。我们都曾经结合食物药品监视部分下达了期限整改通知书,后期将回访这些出产厂家的整改环境。 ”街道特产办工作人员说。(青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马晓婷 王旭)

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